改善飲食可降低壓力

俄亥俄州哥倫布市-參加研究后，超重的低收入幼兒母親吃的快餐和高脂小吃減少了-不是因為研究人員告訴他們不要吃什么，而是因為正在評估的生活方式干預降低了媽媽的生命研究表明，壓力很大。

這項研究發(fā)表在zui近一期的《營養(yǎng)雜志》上。

年齡在18至39歲之間的338名超重或肥胖媽媽是參與者，來自婦女，嬰兒和兒童特別營養(yǎng)補充計劃(WIC)，該計劃為低收入母親和5歲以下的兒童提供服務。該計劃的家庭年收入必須不超過聯(lián)邦貧困線的185%。

張說，這些婦女可能面臨許多挑戰(zhàn)，可能會給她們帶來壓力：經濟困難，生活在破敗的街區(qū)，經常搬家，不穩(wěn)定的戀愛關系以及小孩繁華的家庭。對于這種人群來說，分娩后保持10磅或更多的妊娠體重也很普遍，如果他們再次懷孕，他們自己和新生嬰兒將面臨終生肥胖和潛在的問題。

這項為期16周的計劃旨在通過促進壓力管理，健康飲食和體育鍛煉來防止體重增加。到達那里的方法是一些簡單的步驟，包括時間管理和優(yōu)先級的課程，許多視頻在一系列視頻中得到了展示，這些視頻的特色是像參加研究的母親一樣。

“我們在視頻中使用了女性的證詞，并展示了她們與家人的互動，以提高人們對壓力源的認識。觀看視頻后，很多干預參與者說：'這是我第-一次意識到自己如此壓力重重'。 -因為他們過著緊張的生活，"研究的主要作者，俄亥俄州立大學護理學副教授張玫薇說。

“這些婦女中的許多人意識到自己不耐煩，頭頸部疼痛和睡眠困難-但他們不知道這些是壓力的征兆。"

對研究數據的分析表明，參與干預后婦女的知覺壓力降低是影響她們zui終減少高脂和快餐消費的關鍵因素。

張說：“并不是這些女性不想吃得更健康。"“如果你不知道如何處理壓力，那么當你壓力太大時，為什么還要在乎吃什么呢?"